Foodie-News für den Monat Mai

Foodie-News: What’s new in May?

Alles neu macht der Mai... und auch bei cookionista hat sich im letzten Monat einiges getan. Stolz möchten wir euch nun unser brandneues Apartment vorstellen und auch unsere Eventlocation als Meetingraum ans Herz legen. Für Freunde der Food-Fotografie haben wir einen tollen Buchtipp und Feinschmecker kommen mit unserer Spargel-Rezeptesammlung auf ihre Kosten.

cookionista Apartment Nürnberg - Wohnzimmercookionista Apartment

Lange wurde geplant, gewerkelt und eingerichtet und nun ist es endlich bezugsfertig! Unser komplett neu renoviertes Apartment direkt neben unserer neuen Kochschule in der Bucher Straße steht ab sofort für Urlauber und Geschäftsreisende zur Verfügung. Ihr wohnt in einem der hippsten Stadtteile Nürnbergs und genießt die Annehmlichkeiten unserer Kochschule mit spannenden Events und kulinarischem Genuss. Mehr

 

Gebäude, in dem sich der cookionista Meetingraum befindet

 Unsere Location als Meetingraum

Ihr kennt unsere Kochschule in der Wiesentalstraße, aber wusstet ihr auch, dass wir die Location auch für Meetings und Workshops vermieten? Wenn ihr also statt eines langweiligen Hotel-Tagungsraums, eine besondere Location für euer Meeting oder eure Schulung sucht, seid ihr bei uns genau richtig! Der Industrie-Charme der ehemaligen Fabrikhalle sorgt für eine inspirierende Umgebung mit viel Raum für Kreativität und Produktivität. Zur Location

Cover Visual Feast

Buchtipp: Visual Feast

Die Inszenierung von Essen ist zum gesellschaftlichen Trend geworden. Auf Instagram posten wir lecker inszenierte Teller, professionelle Foodstylisten setzen Gerichte für Kochbücher wunderschön in Szene. Das Foodbook „Visual Feast“ widmet sich diesem Phänomen und zeigt Bilder der spannendsten internationalen Foodstylisten und Foodfotografen.

 

Spargelgerichte - Rezeptesammlung

Spargel Rezepte-Sammlung

Die Spargelzeit ist in vollem Gange und wir kriegen einfach nicht genug von diesem leckeren Gemüse. Spargel ist vielseitig, gesund und lecker! Unsere Rezeptesammlung rund um das Stangengemüse ist bunt gemischt und für jeden Geschmack.

 

 

 

Rezeptempfehlung des Monats:
Spitzkraut mit Chilli und Frühlingszwiebeln

Im Mai startete die Spitzkohl-Saison in Deutschland. Das zarte, grüne Kohlgemüse ist etwas in Vergessenheit geraten, aber absolut köstlich!

Küchenstil: Klassisch, Vegetarisch, Zeitlich, Zutaten
Kategorie: Beilage, Gemüse, Sonstige Gerichte
Zubereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Zum Rezept

Euer Feedback

Ihr habt eine Idee, die euch auf der Seele brennt oder einfach nur Feedback, das ihr loswerden möchtet? Schreibt uns eure Anregungen an info@cookionista.com.

Wir freuen uns drauf!