Rezept Collection:

Rezepte-Collection zur Osterzeit

Rezepte zur Osterzeit

Lamm, Spargel und Bärlauch – das sind die Protagonisten unserer diesjährigen Osterrezepte-Collection.

Die Feiertage um Ostern verbringen wir am liebsten mit unserer Familie und den Freunden. Es ist die perfekte Zeit für einen gemütlichen Osterbrunch oder ein frühlingshaftes Ostermenü. Unsere Osterrezepte sind leicht und frisch und vereinen die leckersten Gemüsesorten der Saison: Spargel, Bärlauch und Rhabarber.
Wir bereiten ein leichtes Zucchini-Carpaccio mit Bärlauch und Wachteleiern zu, kombinieren Ziegenkäse mit Bärlauch zu einem frischen Brotaufstrich und toppen das Lamm mit einer würzigen Chilikruste aus Frühlingszwiebeln und Koriander. Der Frühjahrsklassiker Spargel kommt schlicht als Frittata oder als leichte vegetarisch-vegane Pasta auf den Tisch. Als Dessert schmecken Rhabarberkompott aus dem Ofen oder lecker-luftige Zitronentörtchen herrlich nach Frühling.

Ressort:
Cooking & Dining
Tags:
Ostern, Osterrezepte

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