Fleischlos festlich? So einfach geht´s! Mit unserem vegetarischen Weihnachtsmenu in vier Gängen: Süßkartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel, Quinoasalat mit Mandarinen und Brennessel, Grünkernbraten mit Aprikosen-Salsa und Zucchinispaghetti und als Dessert ein leckerer Mango-Apfelstrudel in der Tasse.