Hokkaido-Kürbis, Grieß, Amaretti, Parmesan, Frischkäse, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Basilikum, Petersilie, Knoblauch
Orecchiette, Rosenkohl, Wirsing, Sahne, Knoblauch, Ingwer, Olivenöl
Pasta-Klassiker: Spaghetti mit Räucherlachs und einer feinen Estragon-Sahne-Soße.
Zitrone, Thymian, Petersilie, Frischkäse, Parmesan, Erdnüsse, Spaghetti
Nektarinen, Mascarpone, Orange, Penne, luftgetrockneter Schinken, Basilikum
Pasta, Ingwer, Zitronengras, Paprika, Hackfleisch, Currypaste, Kokosmilch, Mozzarella
Spaghetti, Lardo, Rosmarin, Semmelbrösel, Parmesan, Olivenöl, Chili
Schwarze Pasta mit Lachs und Schnittlauch. Verfeinert mit Sahne, Mascarpone und Orangen-Abrieb.
Leichte vegetarisch-vegane Sommerpasta! Mit frischem Bärlauch, Frühlingszwiebeln und Streifen vom grünen Spargel.
Pasta leicht und lecker! Bissfeste Rigatoni werden mit Streifen vom grünen Spargel und Würfeln aus feinem Thunfischfilet serviert. Dazu Rucola und gutes Olivenöl. Guten Appetit!
Diese klassisch italienische Pasta mit Mozzarella, Kirschtomaten, Knoblauch und frischem Basilikum ist schnell zubereitet, schmeckt pur und köstlich!
Hausgemacht schmecken Gnocchi richtig lecker! Und der Teig ist ganz einfach zubereitet. Wir servieren dazu eine cremige Soße aus Paprika, Ricotta und Knoblauch.
Champignons, Knoblauch, Parmesan, Pecorino, Sahne, Eier, Spaghetti, Schinkenspeck
Tomaten, Vanille, Wodka, Spaghetti, Sahne, Knoblauch, Karotte, Sellerie
Pasta, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Oliven, Tomaten, Rotwein, Balsamico, Salbei
Spaghetti, Tomate, Mango, Thymian, Rosmarin, Basilikum
Bratwurstbrät, Penne, Tomaten, Rotwein, Sternanis, Koriander, Sauerkraut, Sahne
Risoni, Büffel-Mozzarella, Parmesan, Sahne, Weißwein, Kerbel, Petersilie
18. April 2024, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
20. April 2024, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
21. April 2024, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
24. April 2024, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b