Soba-Bowl mit Enoki Pilzen und Koriander

Soba-Bowl mit Enoki-Pilzen und Koriander

Feines japanische Bowl-Food: Die Soba-Bowl wird mit Soba-Nudeln aus Buchweizen, Gemüse und einem Sud aus Ingwer, Bonito-Flocken und Sojasoße zubereitet. Enoki-Pilze schmecken lecker und sehen dazu toll aus!