Rinderrücken rosa gebraten

Pairing-Dinner „Beef & Wine“

Bist du Fleisch- und Wein-Liebhaber? Dann ist unser „Beef & Wine“ Pairing-Dinner genau das richtige für dich. Zu einem 5-Gänge Rindfleisch-Menu genießt du die passende Wein-Begleitung und erlebst das spannende Wechselspiel von Wein- und Fleisch-Aromen.

Ob mageres Filet oder fettdurchzogene, aromatische Cuts. Ob roh, gegrillt, geschmort oder zart rosa gebraten. Je nach Cut und Zubereitungsart hat Rindfleisch sein ganz eigenes, kraftvolles Aroma. Gepaart mit der passenden Weinbegleitung, wird es noch besser – das erlebst du bei unserem „Beef & Wine“-Pairing-Dinner.

An diesem Abend genießt du ein leckeres 5-Gänge Beef-Menu mit verschiedenen Rindfleisch-Gerichten. Zu jedem Gang servieren wir den jeweils passenden Wein und erklären, warum die Aromen, harmonieren oder schlichtweg eine aufregende Kombination sind. Ein Abend für Wein- und Fleisch-Liebhaber!