Kommentare zu: WORKSHOP – Ran an den Fisch – Feines aus der Fischküche https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/ Koch.Kunst.Magazin Tue, 22 Oct 2024 07:55:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: gudrunsenne https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-53061 Sun, 09 Feb 2020 18:45:12 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-53061 Hallo Cookionista,
leider habe ich Probleme mit Zwiebeln deshalb meine Frage; werden bei den Gerichten Zwiebeln verwendet oder kann man es auch ohne kochen?
Liebe Grüße
Gudrun

]]> Von: Jonathan Ulrich https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-24282 Sat, 20 Apr 2019 09:01:04 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-24282 Als Antwort auf Nadine.

Hi Nadine,
ja man lernt entschuppen, filetieren und einige andere Techniken die für die Zubereitung von Fischen notwendig sind.
Viele Grüße vom cookionista Team

]]> Von: Nadine https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-24274 Fri, 19 Apr 2019 19:05:34 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-24274 Hallo,
lernt man in dem Kochkurs auch Fische zu filetieren?
Viele Grüße
Nadine

]]> Von: Astrid Verleger https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-23679 Thu, 28 Mar 2019 08:17:20 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-23679 Als Antwort auf Patricia.

Liebe Patricia,

es werden u.a. Dorade, Flunder, Kabeljau und Lachs verwendet.

Mit besten Grüßen von den cookionistas

]]> Von: Patricia https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-23671 Wed, 27 Mar 2019 20:59:53 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-23671 Hallo Cookionista,

mit welchen Fischsorten wird (ungefähr) gekocht? Sind diese „feiner“ oder doch bodenständiger bzw. welche, die man vor Ort leicht erhalten kann?

Liebe Grüße
Patricia

]]> Von: Astrid Verleger https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-20804 Mon, 10 Dec 2018 09:25:52 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-20804 Als Antwort auf Louisa.

Liebe Louisa,
unsere Kochkurse sind auf 4.5 Stunden angelegt, die Workshops dauern 6 Stunden.
Viele Grüße von den cookionistas!

]]> Von: Louisa https://cookionista.com/events/ran-an-den-fisch/#comment-20673 Thu, 06 Dec 2018 12:57:05 +0000 http://h2392268.stratoserver.net/multisite/cookionista/events/ran-an-den-fisch/#comment-20673 Hallo liebes Cookionista-Team,
Wie viele Stunden darf man denn für den Kurs einplanen?:)

Viele Grüße und bis bald

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