Contributors:

Team

Magdalena Ulrich

ist Journalistin und Autorin für Food- und Lifestyle-Themen. Sie liebt skandinavisches Design, Yoga und die japanische Küche. Von München aus leitet sie die cookionista-Redaktion. magdalena.ulrich@cookionista.com

Karin Wittenstein

ist Genuss-Expertin und bei cookionista verantwortlich für Food & Kreation. Sie liebt Design-Hotels, die Weinberge an der Mosel und findet Inspiration in ihrer Kochbuch-Bibliothek. Darunter auch ihr eigenes Kochbuch: „fein schmecken mit Karin Wittenstein“. karin.wittenstein@cookionista.com

Knut Pflaumer

ist Fotograf und hat ein Auge für einzigartige Orte. Er liebt die fränkische Landküche und perfekte Momente in der freien Natur. Seit 25 Jahren ist er Werbefotograf mit eigenem Studio in Nürnberg. knut.pflaumer@cookionista.com

Contributors

Alexander Otto

ist freier Food-Journalist aus München und hat eine Schwäche für Regionalküche, Innereien und Tapas-Bars. Er liebt ausufernde Diskussionen an Weinabenden, Beobachtungen in Städten und stundenlanges Starren auf Brandungen.

Martin Kössler

Wenn Martin Kössler über Wein spricht, springt der Funke über. Der Weinexperte leitet die K&U Weinhalle mit dem – wie wir finden – spannendsten Weinsortiment in Deutschland. Auf cookionista gibt er Weinempfehlungen und beantwortet eure Fragen in der Kolumne „What about: Wine?“. weinfrage@cookionista.com

Sabrina Waffenschmidt

ist Journalistin und Autorin und schreibt von Berlin aus über Kunst, Kultur und Gesellschaft. Sie liebt den Wald, den Himmel und Parmesan. Wenn sie alt ist, will sie endlich mit ruhigem Gewissen den ganzen Tag am offenen Fenster stehen.

Kathrin Kilburn

ist freie Autorin für Food-, Lifestyle- und Reisethemen. Die Münchnerin lebt inzwischen in Vancouver und liebt das Leben zwischen Bergen und Pazifik, Großstadt und Wildnis. Biergärten, frische Brezn und den Sonntags-Tatort vermisst sie trotzdem.

Elisabeth Weber

ist Illustratorin und Grafik-Designerin in ihrem Designstudio ELLIJOT in Nürnberg. Am liebsten guckt sie Wes Anderson Filme, lässt sich bekochen oder nascht Kuchen in urgemütlichen Cafés. Wenn sie frei hat, findet man sie in Tirol, im Garten, wo sie bis zur Tiefenentspannung Nudeln durch die Maschine leiert. www.ellijot.de

Anna Mayrhauser

ist freie Journalistin und Filmkritikerin in Berlin. Sie liebt Wiener Kaffeehäuser, die einfache italienische Küche und lange Gespräche am Küchentisch.

Claudia Linker (Monnet)

ist an der Flensburger Förde und in den französischen Alpen zu Hause. Sie liebt die klassisch französische Küche, bekocht gern große Tafelrunden und unterstützt cookionista als Lernexpertin bei der Entwicklung der Kochkurse und Publikationen.

Anne Heigel

studiert Kulturjournalismus in Berlin und hat eine Schwäche für alles Schöne und Leckere. Am liebsten mag sie Orte, wo sie gleich beides bekommt. Außerdem: Bücher, Musik und ofenfrisches Baguette.

Ramona Nickl

studiert Slavistik und schreibt über Mode-, Kultur- und Lifestyle-Themen. Sie begeistert sich für Literatur, dampfenden Kaffee, sowjetische Filmklassiker und Entdeckungstouren in ihrer Wahlheimat München.

Carolina Machhaus

ist Reporterin und Videojournalistin der Deutschen Welle und arbeitet für verschiedene deutschsprachige Blogs. Ihr Leben spielt sich in Berlin, Boppard und Chile ab. Sie liebt Orte mit Ausblick, Spaziergänge in der Stadt und die Fischküche der Osterinsel.

Isabel Junker

ist Kommunikationsdesignerin aus Stuttgart mit den Schwerpunkten Corporate Design, Illustration und Verpackungsdesign. Sie liebt die regionale Vielfalt der europäischen Küche, das Rheinland und den Frühling. Jeden Morgen gibt es bei ihr Zuckerrübensirup aufs Brot. www.ij-design.de