Magazin:

Carpaccio vom Zander mit essbaren Blüten

Carpaccio vom Zander mit essbaren Blüten

Eine feine Vorspeise aus fangfrischem Fisch: Carpaccio vom Zander mit essbaren Blüten und einer Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Petersilie und Knoblauch.

Hausgemachte Sangria

Rotwein, Wodka, Orangenlikör, Angostura, Pfirsiche, Orangen, Zimt, Nelken, Sternanis

Sommer-Salate Rezeptcollection

Cooking & Dining

Sommer-Salate

Knackig und frisch – unsere leckeren Sommer-Salate für jeden Geschmack!

Pasta mit Nektarine, Mascarpone und Schinken

Nektarinen, Mascarpone, Orange, Penne, luftgetrockneter Schinken, Basilikum

Radieschen Suppe

Radieschen Suppe

Feine Suppe aus Radieschen, Kartoffeln und Lauch – verfeinert mit cremiger Sahne.

Hausgemachte Waffeln mit Sommerbeeren

Butter, Milch, Sahne, Mehl, Zucker, Sommerbeeren

Rhabarber-Grütze mit Erdbeeren

Rhabarber, Zitrone, Ingwer, Erdbeeren, Weißwein

Gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel mit Orange und Limette

Spargel, Frühlingszwiebeln, Orange, Limette, Schmand

Salat vom gebeizten Spargel

Salat vom gebeizten Spargel

So geht Spargelsalat mit Wow-Effekt: Raw, modern und außergewöhnlich aromatisch. Grüner und weißer Spargel werden in Salz und Zucker gebeizt. …

Rhabarberkompott auf dem Backblech

Rhabarberkompott aus dem Ofen

Süß-saure Leckerei: Hausgemachtes Rhabarberkompott im Ofen gegart aus frischen Rhabarberstangen, Zucker und Vanille.

Hay Kitchen Market Glass Mug and Bowl

Hay Kitchen Market

Eisschalen, die an Kindheitstage erinnern, ein Retro-Teekessel und Küchen-Accessoires in Gute-Laune-Pastellfarben. Im Münchner Hay Store haben wir uns in das …

Kommende Events:

reich gedeckter Frühstückstisch - Genuss-Frühstück

Genuss-Frühstück

01. September 2018, 10:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b

Craftbeer - Bierbraukurs

Bier-Braukurs

08. September 2018, 09:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum am Westbad, Wiesentalstraße 34

Egidienkirche - Stadtführung durch das Nürnberger Stadtviertel Egidien

Nürnberg Egidienviertel

13. September 2018, 17:30 Uhr
Paradios dei Dolci, Äußere Laufer Gasse 24, 90403 Nürnberg,

italienisches Gericht - Kochkurs "Cucina della mamma"

Cucina della Mamma

13. September 2018, 18:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b

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