Unsere Kochschulen sind wieder geöffnet und unsere Stadtführer wieder auf Tour! Ab sofort sind alle cookionista Kochkurse und Stadtführungen wieder buchbar.
Blattspinat, Ricotta, Parmesan, Weißbrot, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Estragon
Knuspriger Flammkuchen mit Frühlings-Topping aus Radieschen, jungen Salatblättern, Kräutern und pochiertem Ei.
Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Kresse, Kerbel, Dill, Zitrone, Eier, Schmand, Sauerrahm, Crème fra îche
Orange, Pinienkerne, Rosinen, Zwiebel, Weißweinessig, Zander, Thymian
Zitrone, Butter, Eier, Mehl, Zucker
Beluga-Linsen, Fenchel, Karotten, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Curry, Apfel-Essig, Petersilie, Koriander
Schmorgurke, Räucherforelle, Dill, Zwiebel
Rosenkohl, Wacholderbeeren, Gin, Karotten, Rosmarin, Knoblauch, Minze, Porree, Pinienkerne, Orange, Rosinen, Olivenöl
Bestes Olivenöl und gereifter Parmesan machen dieses Fenchelsalat-Rezept zu einem unwiderstehlichen Klassiker.
Putenbrust, Orangen, Sojasoße, Petersilie, Crème fraîche
04. September 2021, 10:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
04. September 2021, 12:30 Uhr Salon Regina Nürnberg, Fürther Straße 64
05. September 2021, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
05. September 2021, 12:30 Uhr Albrecht-Dürer-Haus Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße 39
