Magazin:


Schüssel mit Nam Tok Gai - thailändisches Gericht mit Fleisch und Chili


Nam Tok Gai

Ein traditionelles Gericht der thailändischen Küche: Nam Tok Gai wird mit gegrilltem Fleisch, roten Zwiebeln, Schalotten, viel Chili und reichlich …

12.04.19


Spargelgerichte - Rezeptesammlung


Spargel-Rezepte

Von April bis Ende Juni ist Spargelsaison! Entdeckt leckere Spargel-Rezepte wie Spargel-Suppe, Spargel-Salat oder gegrillten weißen Spargel.

04.04.19


Bärlauchsuppe


Bärlauchsuppe

Feine Suppe zur Bärlauch-Saison: Mit frischem Bärlauch und Kartoffeln. Verfeinert mit Muskat und Sahne.

29.03.19


Frühlings-Flammkuchen mit pochiertem Ei


Frühlings-Flammkuchen

Knuspriger Flammkuchen mit Frühlings-Topping aus Radieschen, jungen Salatblättern, Kräutern und pochiertem Ei.

19.03.19



Spaghetti mit Zucchini und Mandelmus

Spaghetti, Zucchini, weißes Mandelmus, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne

15.03.19



Gefüllte Aubergine

Auberginen, Tomaten, schwarze Oliven, Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie

08.03.19



Gefüllte Paprika mit Pinienkernen und Feta

Paprika, Fetakäse, Pinienkerne, Eier, Schmand

05.03.19


Garden Kochbuch Cover


Kochbuch-Tipp: „Garden. Ein Kochbuch“

Selbst anbauen, mit den eigenen Händen ernten und daraus kreative Gerichte kochen. Das haben die Autoren des Kochbuchs „Garden“ ein …

04.03.19



Ricotta-Spinatknödel im Kräutermantel

Blattspinat, Ricotta, Parmesan, Weißbrot, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Estragon

01.03.19


Gemuesekuchen


Gemüsekuchen

Herzhafter Gemüsekuchen vom Blech mit Karotten, Paprika und Zucchini. Lecker vegetarisch!

22.02.19

Genuss-Frühstück

reich gedeckter Frühstückstisch - Genuss-Frühstück
Frühstücken wie ein Kaiser! Mit einem heißen Kaffee, Tee oder einem leckeren Saft starten wir entspannt in den Tag.mehr …

Kolumnen

Foodie Friday
Must-have

Interview
What about: wine?

Mahlzeit München
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