Smoothie mit Sommerbeeren und Rote Beete
Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Rote Beete
Min.
Gesamtdauer
15 Min.
Arbeitszeit
Zutaten für 4 Personen
Für 4 Smoothies á ca. 200ml:
600 g Sommerbeeren (Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren)
1 Knolle rohe Rote Beete
200 ml Rote Beete Saft
Wasser
Zubereitung
- Die Rote Beete waschen, schälen und klein schneiden.
- Die Beeren wenn nötig von den Stengeln entfernen und vorsichtig waschen.
- Die Rote Beete mit dem Rote Beete Saft in einen Standmixer geben und pürieren.
- Anschließend die Beeren dazugeben und nochmals pürieren.
- Nach und nach mit Wasser auffüllen bis der Smoothie schön sämig ist.
- Den fertigen Smoothie mit Sommerbeeren und Rote Beete in Gläser füllen und servieren.
UNser TIPP
Dieser Smoothie ist ein köstlicher Fitmacher:
Frische Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und rohe Rote Beete schmecken nicht nur lecker sommerlich, sie sind auch eine echte Vitaminbombe.
Wer keine frischen Beeren zu kaufen bekommt, kann auch auf tiefgefrorene zurückgreifen.
