35 Min.
Gesamtdauer
10 Min.
Arbeitszeit
Zutaten für Personen
250 g TK Beeren
250 g Mascarpone
3 EL Zucker
6 EL Eierlikör
100 ml Sahne
Zubereitung
- Die TK-Beeren antauen lassen.
- Den Mascarpone, den Zucker und 2 EL von dem Eierlikör glatt rühren.
- Die Sahne steifschlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Creme ziehen.
- Angetaute Beeren und Mascarpone-Creme im Wechsel in kleinen Becher schichten.
- Jede Portion mit 1 EL Eierlikör beträufeln.
UNser TIPP
Für eine alkoholfreie Variante verrührt man die Mascarpone mit 1 Eigelb statt mit Eierlikör.
