Unsere Kochschulen sind wieder geöffnet und unsere Stadtführer wieder auf Tour! Ab sofort sind alle cookionista Kochkurse und Stadtführungen wieder buchbar.
Blattspinat, Ricotta, Parmesan, Weißbrot, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Estragon
Knuspriger Flammkuchen mit Frühlings-Topping aus Radieschen, jungen Salatblättern, Kräutern und pochiertem Ei.
Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Kresse, Kerbel, Dill, Zitrone, Eier, Schmand, Sauerrahm, Crème fra îche
Orange, Pinienkerne, Rosinen, Zwiebel, Weißweinessig, Zander, Thymian
Zitrone, Butter, Eier, Mehl, Zucker
Beluga-Linsen, Fenchel, Karotten, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Curry, Apfel-Essig, Petersilie, Koriander
Schmorgurke, Räucherforelle, Dill, Zwiebel
Rosenkohl, Wacholderbeeren, Gin, Karotten, Rosmarin, Knoblauch, Minze, Porree, Pinienkerne, Orange, Rosinen, Olivenöl
Bestes Olivenöl und gereifter Parmesan machen dieses Fenchelsalat-Rezept zu einem unwiderstehlichen Klassiker.
Putenbrust, Orangen, Sojasoße, Petersilie, Crème fraîche
08. September 2021, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
09. September 2021, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
10. September 2021, 16:00 Uhr globo Restaurant, Theresienplatz 1
11. September 2021, 10:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
