Rosenkohl, Wacholderbeeren, Gin, Karotten, Rosmarin, Knoblauch, Minze, Porree, Pinienkerne, Orange, Rosinen, Olivenöl
Bestes Olivenöl und gereifter Parmesan machen dieses Fenchelsalat-Rezept zu einem unwiderstehlichen Klassiker.
Putenbrust, Orangen, Sojasoße, Petersilie, Crème fraîche
Lammhack, Rinderhack, Harissa, Spitzpaprika, Chili, Kreuzkümmel
Huhn, Gabelspaghetti, Sellerie, Karotten, Lorbeer, Thymian
Tofu, rote Linsen, braune Linsen, Tomaten, Spitzpaprika, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt
Lachs, Zitronengras, Ingwer, Limette, Chili, Koriander
Kürbis, Feldsalat, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Kürbiskernöl
Pastinaken, Knoblauch, Rosmarin, Petersilie, Knoblauch
Ein Einführungs-Kochkurs in klassisch fränkische Rezepte. Von Bratwurst über Schäuferle bis Apfelküchle, von Sauerkraut bis Kren.
Der Fond macht´s! In unserem Soßen-Kochkurs bereiten wir aus Gemüse, Huhn, Kalb und Fisch hausgemachte Fonds und Soßen – und …
26. Februar 2021, 16:00 Uhr Celtic Whisk(e)y & Versand, Bulmannstr. 26
26. Februar 2021, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
27. Februar 2021, 10:30 Uhr cookionista Event-Location, Krugstr. 12, Nürnberg, Krugstraße 12
27. Februar 2021, 13:00 Uhr Altes Rathaus, Rathausplatz 2
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