Magazin:

Blumenkohl-Curry mit Petersilienpesto

Blumenkohl, Zitrone, Petersilie, Knoblauch, Parmesan, Mandeln, Curry

Nektarinen-Tomaten-Salat mit Kräuter-Vinaigrette

Der Nektarinen-Tomaten-Salat ist wunderbar leicht und fruchtig. Mit Kräuter-Vinaigrette beträufelt und mit essbaren Blüten dekoriert.

15.07.19

Currywurst mit hausgemachten Wedges

Wunderbar würzig! Das Geheimnis unserer hausgemachten Currywurst: Apfelmus und eine Rezeptur aus feinen Gewürzen. Dazu werden knusprige Kartoffel-Wedges serviert.

09.07.19

Mediterraner Kräuterbraten mit Babyleaf-Salat

Zartes Schweinefilet mit mediterranen Kräutern, Knoblauch und Zitrone – dazu Salat, Tomate und Parmesan. Köstlich als italienische Vorspeise oder als …

03.07.19

Mozzarella mit Mango und Koriander

Fruchtig, erfrischend, perfekt für den Sommer. Eine Vorspeise aus Mozzarella, reifer Mango und Koriander.

01.07.19

Salat von Wassermelone und Schafskäse

Melone, Schafskäse, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Zitrone

26.06.19

Grillfleischsalat

Grillfleisch, Paprika, Lauchzwiebeln, Stangensellerie, Basilikum

20.06.19

Pappa al Pomodoro – toskanische Tomatensuppe

Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Lorbeer, Chili, italienisches Bauernbrot

19.06.19

Babyspinat mit Minze, Pecorino und Melone

Babyspinat, Minze, Pecorino, Cantaloupe-Melone, Chili, Balsamico, Orange

14.06.19

Blini mit Tomatenmark und Oregano

Ein köstliches Blini-Rezept verfeinert mit Tomatenmark, Oregano und einer Prise Muskat.

12.06.19

Waffeln mit Sommerbeeren

Butter, Milch, Sahne, Mehl, Zucker, Sommerbeeren

06.06.19

Kommende Events:

Thai-Food vom Feinsten

08. Januar 2019, 18:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg,
Bucherstraße 9b

Viva España

11. Januar 2019, 18:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg,
Bucherstraße 9b

Sushi-Workshop

12. Januar 2019, 10:30 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum am Westbad,
Wiesentalstraße 34

1001 Nacht

15. Januar 2019, 18:00 Uhr
cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg,
Bucherstraße 9b