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Hühnersuppe mit Gemüse und Gabelspaghetti

Huhn, Gabelspaghetti, Sellerie, Karotten, Lorbeer, Thymian
Tofu mit zweierlei Linsen und grünem Gemüse

Tofu mit zweierlei Linsen und grünem Gemüse

Tofu, rote Linsen, braune Linsen, Tomaten, Spitzpaprika, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt

Gebeizter Lachs mit asiatischen Gewürzen

Lachs, Zitronengras, Ingwer, Limette, Chili, Koriander

Marinierter Kürbis auf Feldsalat

Kürbis, Feldsalat, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Kürbiskernöl
Pastinaken als Ofengemüse in einer gusseisernen Pfanne

Glasierte Pastinaken mit Rosmarin

Pastinaken, Knoblauch, Rosmarin, Petersilie, Knoblauch
Fränkische Küche - Schäuferla

Fränkische Küche – klassisch und traditionell

Ein Einführungs-Kochkurs in klassisch fränkische Rezepte. Von Bratwurst über Schäuferle bis Apfelküchle, von Sauerkraut bis Kren.
Soßen und Fonds - Kochkurs

Soßen und Fonds – Basis-Wissen und raffinierte Rezepte

Der Fond macht´s! In unserem Soßen-Kochkurs bereiten wir aus Gemüse, Huhn, Kalb und Fisch hausgemachte Fonds und Soßen – und …
Champagner beim Kochkurs "Menu Deluxe"

Menu Deluxe – Glamour auf dem Teller

Bei unserem “Menu Deluxe”-Kochkurs kochen wir ein glamouröses Menu mit edlen Zutaten – für einen unvergesslich luxuriösen Genuss-Abend.
Weihnachtsmenu mit Saibling und Lamm

Weihnachtsmenu mit Saibling und Lamm

Ein festlich-raffiniertes Weihnachtsmenu aus Saibling-Carpaccio, Meerrettich-Cremesuppe, Lammhaxe mit bunten Rüben und einem himmlischen Spekulatius-Dessert.
Spekulatiuscreme im Glas

Spekulatiuscreme

Weihnachtliches Creme-Dessert aus knusprigem Spekulatius und einer himmlischen Mascarpone Creme.

Genuss-Frühstück

reich gedeckter Frühstückstisch - Genuss-Frühstück Frühstücken wie ein Kaiser! Mit einem heißen Kaffee, Tee oder einem leckeren Saft starten wir entspannt in den Tag.mehr …

Events

 Gemeinsam kochen und genießen: Bei unseren Kochkursen, kulinarischen Stadtführungen und Koch-Events. mehr …

Gutschein

Foto eines Gutscheins von cookionista Verschenkt eine kulinarische Stadtführung, einen Kochkurs oder ein Genuss-Event mit einem cookionista Geschenk-Gutschein. mehr …

Kommende Events: