cookionista - Koch.Kunst.Magazin

München Schwabing – Geschichte und Genuss

Auf der kulinarischen Stadtführung durch München Schwabing erleben Sie Geschichte, Zeitgeist und Genusskultur eines der schönsten Münchner Stadtviertel. Entdecken Sie …

11.09.19

Falafel-Bällchen auf weißem Teller mit Tomatensugo

Rezept

Falafel mit Tomatensugo

Köstlich vegetarisch! Falafel-Bällchen aus Kichererbsen und orientalischen Gewürzen serviert mit Tomaten-Sugo und frischen Minz-Streifen.

03.09.19

italienisches Gericht - Kochkurs "Cucina della mamma"

Event

Cucina della Mamma – klassisch italienisch

Beste aromatische Zutaten und schlichte Gerichte. Ein kulinarischer Streifzug durch die italienische Hausfrauenküche.

30.08.19

Rezept

Chutney von gelben Pflaumen

Gelbe Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Curry, Rosmarin

23.08.19

Event

München Altstadt – Geschichte und Genuss

Eine 3-stündige Genuss-Stadtführung durch Münchens historische Altstadt. Erleben Sie München historisch und kulinarisch – mit zahlreichen Kostproben bayrischer Spezialitäten.

21.08.19

Rezept

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Ein Klassiker aus Österreich und unser Leibgericht zur Zwetschgen-Saison: Fluffiger Kaiserschmarrn mit zimtig-süßem Zwetschgenröster, bestäubt mit Puderzucker.

16.08.19

Event

Sushi-Workshop – Maki, California Roll und mehr

Sushi at home – ein Sushi-Abend mit Freunden macht Spaß und gelingt mit unserem 6-stündigen Sushi-Workshop perfekt. Eine Einführung in …

14.08.19

Rezept

Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren

Risottoreis, Pfifferlinge, Heidelbeeren, Parmesan, Sahne

08.08.19

Rezept

Quinotto mit Champignons

Quinoa ist glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß. Für unser vegetarisches Quinotto-Rezept verwenden wir Quinoa, Gemüse, frische Kräuter und einen …

31.07.19