Bei euch steht ein besonderer …
Nelken, Zimt, Kardamom und Orange – weihnachtliche Gewürze geben dem weißen und roten hausgemachten Glühwein eine wunderbar würzige Note.
Ein duftender Back-Kurs am Nachmittag. Mit feinen Gewürzen und unserem Hausrezept für selbstgebackene Lebkuchen.
Rinderhackfleisch, Pak Choi, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Zitronengras, Sesamöl
Griechischer Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln und Rinderhack. Verfeinert mit Zwiebeln, Lorbeer und Zimt. Wunderbar saftig und würzig!
Feigen, Butter, Sahne, Müsli, Haferflocken, Haselnüsse, Honig, Zimt, Zucker
Steinpilz, Orange, Cassis, Zimt
Hokkaido-Kürbis, Grieß, Amaretti, Parmesan, Frischkäse, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Basilikum, Petersilie, Knoblauch
Risotto-Reis, Rote Bete, Meerrettich, Parmesan, Sahne, Weißwein
Brezen, Weißwürste, Frühlingszwiebeln, Apfelsaft, Honig, Weißwurstsenf
Blumenkohl, Zitrone, Petersilie, Knoblauch, Parmesan, Mandeln, Curry
21. Januar 2023, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
21. Januar 2023, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
22. Januar 2023, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
26. Januar 2023, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b