Chia Pudding mit Früchten

Chia Pudding

Min.

Gesamtdauer

Min.

Arbeitszeit

Zutaten für 4 Personen

2 Kiwi
8 Physalis
1 Limette
200 g Chiasamen
500 ml Kokosmilch
2 EL Honig

Zubereitung

  1. Die Chiasamen und die Kokosmilch in eine Schüssel geben und verrühren.
  2. Dann mindestens 30 Minuten quellen lassen.
  3. Die Limette auspressen.
  4. Den Chiapudding mit Honig und Limettensaft abschmecken
  5. Die Kiwi schälen und würfeln.
  6. Die Physalis aus dem Blütenblatt lösen und die Physalis halbieren.
  7. Kiwi und Physalis vermischen und mit Honig verfeinern.
  8. Den Pudding in ein Glas abfüllen, Kiwi und Physalis obendrauf setzen

UNser TIPP

Der Chiapudding kann mit Beeren, Obst oder Marmelade verfeinert werden.

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