Min.
Gesamtdauer
Min.
Arbeitszeit
Zutaten für 4 Personen
2 Kiwi
8 Physalis
1 Limette
200 g Chiasamen
500 ml Kokosmilch
2 EL Honig
Zubereitung
- Die Chiasamen und die Kokosmilch in eine Schüssel geben und verrühren.
- Dann mindestens 30 Minuten quellen lassen.
- Die Limette auspressen.
- Den Chiapudding mit Honig und Limettensaft abschmecken
- Die Kiwi schälen und würfeln.
- Die Physalis aus dem Blütenblatt lösen und die Physalis halbieren.
- Kiwi und Physalis vermischen und mit Honig verfeinern.
- Den Pudding in ein Glas abfüllen, Kiwi und Physalis obendrauf setzen
UNser TIPP
Der Chiapudding kann mit Beeren, Obst oder Marmelade verfeinert werden.
