15 Min.
Gesamtdauer
15 Min.
Arbeitszeit
Zutaten für 4 Personen
1 Ei
100 g Frischkäse
2 Zweige Thymian
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Scheiben Salami
2 Bagels
50 g Edamer
Zubereitung
- Das Ei über einer kleinen Schüssel aufschlagen.
- Den Frischkäse zu dem Ei in der kleinen Schüssel geben und mit dem Ei glatt rühren.
- Die Thymianblättchen von den Zweigen abzupfen und zur Ei-Frischkäse-Mischung in die kleine Schüssel geben.
- Die Schinken und die Salami-Scheiben fein würfeln, ebenfalls in die kleine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
- Die Bagels in zwei Ringe aufschneiden.
- Den Edamer reiben.
- Die Bagel-Ringe mit der Ei-Käse-Wurst-Mischung aus der kleinen Schüssel bestreichen.
- Den geriebenen Edamer gleichmäßig über die Ei-Käse-Wurst-Mischung streuen.
- Die Bagels im 200° heißen Ofen ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
