Angebot
Auf der Standardkarte findet man Klassiker wie Bouillabaisse, Blutwurst, Entrecôte, Austern oder Muscheln – gekonnt in Szene gesetzt und makellos serviert. Absolut köstlich: das Rindertatar mit hausgemachten Pommes. Fischgerichte variieren je nach Tagesangebot z.B. Adlerbarsch auf Orangenchicoree und Kartoffelwürfel. Die Haut ist kross, das Fleisch leicht glasig und noch saftig. Das Bett aus Frühlingszwiebeln, Möhren, Chicoree und besagten Orangen ist grandios komponiert und gekonnt zubereitet.
Atmosphäre
Es geht hektisch zu, die Tische stehen eng beisammen, aus dem offenen Küchenbereich schallen Geräusche, die die Zubereitung der stets frischen Speisen erahnen lassen. Wir lieben den Chic der Kellner in Hosenträgern und dem so wundervollen wie gezielt auf Retro-Überwältigung gebürsteten Interieur.
Kontakt
Adresse:
Preysingstraße 20 81667 München Deutschland
Website:
Facebook:
www.facebook.com/www.chezfritz.de
Telefon:
+49 894 487 676
E-Mail:
Location Informationen
Ort:
Deutschland, Haidhausen, München
Kategorie:
Restaurant
Preisklasse:
€€
Cuisine:
Französisch, Mitteleuropäisch
Küchenstil:
Klassisch, Zeitlich
