
Hausgemachte Elisenlebkuchen
Saftig fein mit reichlich Nüssen: Unsere Elisenlebkuchen kommen ganz ohne Mehl aus und sind ein wunderbares, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk aus der Küche.
Saftig fein mit reichlich Nüssen: Unsere Elisenlebkuchen kommen ganz ohne Mehl aus und sind ein wunderbares, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk aus der Küche.
400 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
1 EL kandierter Ingwer
100g Zitronat
100g Orangeat
1 Bio-Zitrone
1 Bio-Orange
200g Mandeln, gehackt
200g Haselnüsse, gemahlen
50g Walnüsse
je eine Messerspitze Zimt, Piment, Kardamom, Koriander, Gewürznelke, Muskatblüte (alle gemahlen)
Die Lebkuchen nach dem Abkühlen in eine Blechdose legen. In diese Blechdose eine frische Apfelscheibe legen. Dann bleiben die Lebkuchen schön saftig.
Wer mag kann auch die Verhältnisse der Nüsse ändern oder ganz auf bestimmte Nusssorten verzichten. Als Deko-Varianten bieten sich Zuckerguss oder ganze Mandeln an.
Ja sach ermal des war aber net des Rezept des mer da bei derer Maydays veranstaldung ghabt ham.
Die Rezepte aus dem Lebkuchen Kurs sind im Benutzerkonto unter “Meine Inhalte” zu finden.
Kulinarische Grüße,
Ihr cookionista-Team
Die Rezepte aus dem Lebkuchenkurs kann ich nicht unter meine Inhalte finden, liegt das daran, das ich den über einen drittanbieter gebucht habe(Mydays)? Wenn ja, wie komme ich den dann an diese Rezepte aus dem Backkurs?
Wir haben die Rezepte gerade noch einmal neu für Sie freigeschaltet – melden Sie sich gerne bei uns, falls es weiterhin nicht klappt.
Hallo,
leider sind bei mir auch die Rezepte vom Lebkuchenbackkurs nicht eingefügt. Bitte noch nachtragen, da diese echt lecker waren. Danke.
Liebe Anja,
wir haben die Rezepte für den Lebkuchen Kurs für Sie freigeschalten.
Mit besten Grüßen,
Ihr cookionista Team