![Mangocreme mit Ingwer und Karamellkruste](https://cookionista.com/wp-content/uploads/sites/4/2015/01/Ingwer_Karamell.jpg?x88580)
Mangocreme mit Ingwer und Karamellkruste
Fruchtiges Mango-Mascarpone-Dessert mit Limette, Ingwer und einer knusprigen Karamellkruste.
Fruchtiges Mango-Mascarpone-Dessert mit Limette, Ingwer und einer knusprigen Karamellkruste.
1 Mango
250 g Mascarpone
250 g Sahnejoghurt
1,5 cm frischer Ingwer
1 Bio-Limette
6 EL brauner Zucker
Beim Abrieb von Zitrusfrüchten eignen sich am besten ungespritzte Bio-Zitrusfrüchte.