Martinsgans mit gezupftem Rotkohl und Dörrzwetschgenkloß




Martinsgans mit Rotkohl und Dörrpflaumen-Kloß

Traditionell zum St. Martinstag: Gans aus dem Ofen mit gezupftem Rotkohl und Kartoffelklößen mit Dörrpflaumen-Nuss-Füllung.