![Salbeihuhn mit Apfelwein](https://cookionista.com/wp-content/uploads/Salbeihuhn-mit-Apfelwein.jpg)
Salbeihuhn mit Apfelwein
Hühnerkeulen, Äpfel, Salbei, Knoblauch, Calvados, Cidre, Frühlingszwiebeln
Hühnerkeulen, Äpfel, Salbei, Knoblauch, Calvados, Cidre, Frühlingszwiebeln
Gesamtdauer
Arbeitszeit
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Äpfel (am besten Boskop)
2 Zweige Salbei
2 Knoblauchzehen
4 Hühnerkeulen
150 ml Cidre
150 ml Hühnerbrühe
100 g Butter
4 EL Olivenöl
1 TL Speisestärke
Salz
Pfeffer
Dazu passen Kartoffelspalten mit Meersalz hervorragend.
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