Angebot

"Muj salek kavy" bedeutet übersetzt "Mein Tässchen Kaffee". So lockt das Café seine Stammkundschaft mit köstlichem Kaffee aus eigener Röstung. Cappuccino und Milchkaffee werden mit Instagram-fähiger Latte Art serviert, der Espresso sorgt für den schnellen Koffeinkick und die drei verschiedenen Sorten Filterkaffee werden im japanischen Handfilter von Hario gefiltert. Dazu sorgen Kuchen aus der eigenen Konditorei Cup of Cake für Zucker-Hochs, wie zum Beispiel ein Stück Karamell-Cheesecake mit Pekannüssen. Auf der wechselnden Frühstückskarte finden sich neben britischem Frühstück oder Omelette mal würzige Huevos Rancheros, mal ein offenes Ziegenkäsesandwich mit roter Beete und Avocado oder Buchweizen-Pancakes. Auf der Mittags- und Abendkarte gibt es neben der Tagessuppe mit hausgemachtem Sauerteigbrot stets ein vegetarisches Gericht wie Linsen Dhal, eine fleischhaltige Sandwich-Variante und kleinere Snacks.

Atmosphäre

Die Optik des Cafés prägt das türkis-gelbe Wandgemälde mit Muj salek kavy-Schriftzug auf Backsteinuntergrund. Holzstühle und -tische im Shabby-Style, ein prall gefülltes Bücherregal in der Ecke und eine glänzende Siebträger-Kaffeemaschine mit Dauer-Kaffeebohnenduft sorgen für Wohlfühlambiente – kein Wunder, dass so mancher Gast gleich für mehrere Stunden mit Laptop und Bücherstapel in das Ersatz-Zuhause einzieht.

Wir empfehlen besonders

Einen „Tasting Flight“: Je ein Probiertässchen der drei Filterkaffee-Sorten Guatemala Hunapu, Kenya Ngunguru und Ethiopia Nano Challa. Ambitionierte Kaffeetrinker können sich mit einem Fragebogen testen, ob sie die richtige Sorte nach dem Geschmack erkennen.

Sonstiges

Das Café Muj salek kavy ist einfach zu gut, um Geheimtipp zu bleiben. Für Gruppen mit mehr als zwei Personen und am Wochenende deshalb unbedingt reservieren! Alternativ bieten die zwei Ableger Místo im Stadtteil Dejvice und das neueste Café Alza in Holešovice denselben hervorragenden Kaffeegenuss.