Apfel-Zimt-Schichtcreme

Apfelmus, Mascarpone, Sahnequark, Löffelbiskuits, Calvados, Amaretto, Zimt

Zutaten für 4 Portionen

200 g Löffelbiskuits
500 g Apfelmus
500 g Mascarpone
200 g Sahnequark (40% Fettgehalt)
4 EL Amaretto
2 EL Calvados
4 EL Wasser
2 TL gemahlener Zimt
Zucker nach Geschmack

Rezept Informationen

Kategorie:

Creme, Dessert, Süßspeisen

Zubereitung:

Eine Rührschüssel vorbereiten, den Quark mit dem Mascarpone, dem Zucker und dem Amaretto verrühren.
Das Apfelmus in einer Schüssel mit dem Zimt verrühren.
Den Calvados mit dem Wasser in einem Glas mischen.
Die Löffelbiskuits grob zerkrümeln und in Portionsgläser geben.
Die Calvados-Wasser-Mischung mit einem Löffel auf den Löffelbiskuits verteilen.
Das Apfelmus auf die Löffelbiskuits schichten und mit der Mascarpone-Mischung bedecken.

Deko:

Zuletzt die Apfel-Zimt-Schichtcreme mit getrockneten Blüten oder mit einer Zimtstange dekorieren.