Ribeye, Rumpsteak und die perfekte Kruste – in unserem Fleisch-Kochkurs lernt ihr das wichtigste Know-How zum Thema Fleisch-Zubereitung. Dazu gibt es köstliche Rezepte und reichlich Fleischgenuss.

Butterweiche Filetstücke, krosses Ribeye, zartrosa Rumpsteak. Doch wie gelingt die perfekte Kruste? Wie erkennt man, wann ein Steak noch rosa ist? Wie verhindert man, dass aus einem saftigen Lendenstück eine trockene Schuhsohle wird? In unserem Fleisch-Kochkurs lernt ihr alle wichtigsten Facts zum Thema Fleischzubereitung und genießt Fleisch satt.