Cooking & Dining:

Penne mit getrockneten Tomaten und Schafskäse

Pasta, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Oliven, Tomaten, Rotwein, Balsamico, Salbei

Reissalat mit Erbsen und Thunfisch

Reis, Thunfisch, Salatgurke, Apfel, Erbsen, Zitronemelisse

Sommer-Salat mit bunten Tomaten und Minze

Kürbis mit Edamame-Bohnen

Kürbis, Ingwer, Edamame-Bohnen, Chili, Koriander, Kokosmilch, Fischsauce

Mangocreme mit Lebkuchenchips

Mango, Sahnequark, Frischkäse, Sahne, Lebkuchen, Eierlikör, Kurkuma, Orangenlikör

Carpaccio vom Schweinerücken

Schweinerücken, Rosmarin, Ingwer, Zitrone, Rucola, Physalis

Caesar Salad mit Champignons

Romanasalat, Champigons, Anchovis, Dijonsenf, Bitterlemon, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Weißbrotcroutons

Restaurant Barfüßer

Im Barfüßer gibt es hausgebrautes Bier und leckeres fränkisches Essen im Gewölbe eines alten Kornspeichers direkt im Herzen der Altstadt.

Safran-Couscous mit Cranberries

Couscous, Zitrone, Minze, Petersilie, Cranberries, Safran, Curry

Frittata mit grünem Spargel

Grüner Spargel, Bundmöhren, Eier, Schmand, Parmesan, Mozzarella