Sellerie, Wildkräuter, Kirschtomaten, Sahne, Dijonsenf
Ein Klassiker: Fein geschnetzeltes Kalbfleisch mit Champignons, knusprigen Rösti und grünem Butterspargel.
Champignons, Knoblauch, Parmesan, Pecorino, Sahne, Eier, Spaghetti, Schinkenspeck
Chinakohl, Koriander, Minze, Fischsoße, Hühnerbrust, Ingwer, Chilisoße, Honig, Zitrone
Hühnerkeulen, Äpfel, Salbei, Knoblauch, Calvados, Cidre, Frühlingszwiebeln
Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Kirschsaft, Zucker
Aprikosen, Ziegenfrischkäse, Pfeffer, Thymian
Auberginen, Zucchini, Paprika, Zitrone, Knoblauch, Rosmarin, Koriander, Cumin
Oktopus, Kartoffeln, Kapern, Petersilie, Zitrone, Olivenöl
Orange, Ingwer, Kumquat, Knoblauch, Kokosmilch, Tomaten
05. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
09. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
10. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
11. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
