Ein köstliches Blini-Rezept verfeinert mit Tomatenmark, Oregano und einer Prise Muskat.
Butter, Milch, Sahne, Mehl, Zucker, Sommerbeeren
Rhabarber, Zitrone, Ingwer, Erdbeeren, Weißwein
Jakobsmuschel, Vanille, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Babyleaf-Salate, Dijonsenf
Brombeeren, Crunchy Müsli, Haselnüsse, Honig, Schmand
Spargel, Frühlingszwiebeln, Orange, Limette, Schmand
Feine Suppe aus Radieschen, Kartoffeln und Lauch – verfeinert mit cremiger Sahne.
Süß-saure Leckerei: Hausgemachtes Rhabarberkompott im Ofen gegart aus frischen Rhabarberstangen, Zucker und Vanille.
Feine Suppe zur Bärlauch-Saison: Mit frischem Bärlauch und Kartoffeln. Verfeinert mit Muskat und Sahne.
Auberginen, Tomaten, schwarze Oliven, Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie
22. Dezember 2024, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
05. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
09. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
10. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
